“民以食为天，食以安为先。”为进一步提高全院学生饮食安全意识，普及食品安全知识，营造良好的食品安全宣传氛围，3月7日晚7点，药学与生命科学学院于望庐楼102教室举办食品安全知识讲座。讲座由郝澍老师主讲。

讲座开始，郝澍深入浅出地结合近期引发广泛关注的食品安全新闻，如“鼠头鸭脖”事件和某知名火锅店涉嫌售卖“假羊肉”等，深入剖析了这些事件背后所反映出的食品安全问题。她还现场进行了大学生食品消费安全意识问卷调查，旨在提醒同学们食品安全问题不容忽视，引导同学们在日常生活中注重食品安全。

同时，郝澍呼吁大家积极养成健康的饮食习惯，以确保自身安全。郝澍老师通过引入真实案例，采用问答的互动方式，生动形象地展示了生活中可能遭遇的食品安全问题。她详细剖析了日常饮食中容易感染的病菌以及常见的寄生虫，一一阐述它们的特性、传播途径和可能给人体带来的损害。

讲座渐入尾声，郝澍积极向同学讲解食品安全相关的法律法规，并指出若不幸在外误食了不安全的食品，我们应主动借助法律之力，坚决捍卫自己的合法权益。

食品安全大于天。通过此次活动的开展，同学们深入了解食品安全于我们日常生活中扮演的重要角色，清楚了如何保障自身的食品安全，为我校构建和谐校园提供了积极作用。

通讯员：余逸晗 方保华

初审：王国勇

终审：邓海波