为了积极响应药学与生命科学学院党委关于学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育的号召，推动食品质量与安全专业更快发展，5月6日上午，围绕主题教育及专业建设，食品质量与安全教研室在心远楼413召开了座谈会。会议由教研室主任江慎华教授主持，食品教研室全体教师及油茶中心邱昌阳博士参加。

会议第一个议题是贯彻学院党委要求，组织教研室全体成员集中学习了《习近平著作选读》第二卷：培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人；党的二十大报告：实施科教兴国战略，强化现代化建设人才支撑及中国共产党党章:第七章 党的纪律。会上，各位老师结合自身实际，从加强理论学习、严守职业纪律、恪守岗位职责三个方面畅谈了学习体会。

会议第二个议题是食品专业建设、迎接审核评估。首先，大家对2023级食品专业培养方案提出了很好的修订建议，对专业向应用转型发展形成了共识，仔细学习了教育部《本科教育教学审核评估的文件通知》，并对迎接评估作了提前安排，强调今明两年是加强学生创新能力培养的关键期。其次，就食品营养学教学团队建设、负责人及协助人员进行了落实，决定对《食品工厂设计》实行教学团队授课方式。最后，2022级班主任王瑞凯博士介绍了教研室前期布置的食品专业大一学生导师双选情况。目前大一同学全部选定了导师，很多同学已经进入实验室，通过“传、帮、带”的形式开始融入到导师各项科研工作中。然后就课程建设及学生创新能力培育等各项内容进行了热烈讨论。

大家纷纷表示，本次主题教育及教研例会开的非常及时，也非常成功，要以本次主题教育为契机，将习近平新时代中国特色社会主义思想较好地贯彻到实际工作去，为专业发展、学院发展贡献力量。

通讯员：江慎华 石红璆

审稿人：张国伟 邓海波