2025-2026学年第二学期，药学与生命科学学院校企合作课程《动物营养与健康》顺利完成2023级生物科学专业99名学生的企业教师课堂教学及生产基地实践教学任务，课程由学科带头人戴四发教授的教学团队负责完成。

5月16日，在九江大北农水产科技有限公司，企业教师楚增（公司生产基地总经理）以“水产饲料生产及生产管理”为专题，带领学生参观年产20万吨水产配合饲料生产线，现场讲解锤片粉碎机、超微粉碎机、双轴桨叶混合机、制粒机、双螺杆挤压膨化机等关键设备的工作原理及操作规程。

    6月9日，江西衡壤生态农业科技有限公司副总经理沙顺风深入校内课堂一线，以“反刍动物营养与健康——以肉牛生产为例”为题开展了理论教学环节。结合自身多年深耕反刍动物饲料研发与生产管理的一线经验，从国内外肉牛品种、肉牛常见营养代谢疾病、饲料原料分类、肉牛采食量测算及配方实操五个方面展开系统讲授。课堂中，沙老师引入大量企业真实生产数据与典型案例，重点剖析了肉牛育肥各阶段的营养需求规律及常见代谢疾病的成因与防控策略，并引导学生现场完成500公斤育肥公牛日粮配方的设计实操。

6月11日，在九江正大饲料有限公司，企业教师石志强（公司品管部经理）完成了《饲料品质控制与管理》理论教学及实践教学任务。理论教学内容涵盖课程思政引导、公司创新发展、行业产业升级、经营管理文化等，重点讲授了饲料原料品控、生产管理品控及生物安全相关知识。实践教学环节，多名技术骨干分组带领学生完成了饲料原料手动采样、自动机械采样、样品预处理及制样、近红外光谱扫描成分分析、黄曲霉毒素检测等实际操作。在饲料生产部乔刚厂长带领下，学生还全程参观了配合饲料生产的工艺流程、关键工序及自动化控制系统。

生物科学专业教研室主任杨义文随同观摩。杨义文表示，本次教学立足企业实践场景，通过课前前置问题、课中拆解核心工艺流程与设备参数、组织互动研讨等多元教学手段，系统引导学生学习企业文化、生产工艺及设备操作，既凸显了企业真实场景的实践特性，又发挥了学校理论教学的系统性。

校企课程《动物营养与健康》是学院基于校企共建九江市博正生物科技产业研究院，持续探索“实体驱动、四链协同：地方本科院校‘产业研究院+’产教融合模式”的课程改革优秀案例，自2020年启动建设以来，先后立项校级重点教研项目、省级教研项目和校级校企合作课程建设项目，现有校内教师4名、企业教师7名，协同育人教学基地5家，已建成企业实践教学系列微视频和教学案例库等系统性教学资源。今后将持续深化校企合作，不断完善课程体系与教学内容，为我院应用型人才培养贡献力量。

通讯员： 戴四发

初  审： 宋英培

终  审： 张化浩