个人简介

王颖，女，1995年12月生，江西九江人，中共党员，校聘副教授，江西省E类人才

E-mail：wangying4299@163.com。

学习经历及教育背景

2014-09 - 2018-06，江西农业大学，水产养殖学专业，学士

2018-09 - 2021-06，江西农业大学，水生生物生产专业，硕士（导师：周秋白教授、张锦华教授）

2021-09 - 2025-12，厦门大学，海洋生物技术专业，博士（导师：王克坚教授）

主讲课程

《食品生物化学》、《动物营养与健康》。

主要研究领域

水产动物肠道菌群与健康养殖；抗菌肽调控水生动物健康及免疫机制研究；益生菌的开发利用；水产动物营养免疫与微生物代谢物-宿主互作机制；新型抗菌肽的构建、效应评价与分子机制。

论文发表及专利申报情况

1. Wang Y, Li H, Hao H, et al. Therapeutic Potential of Antimicrobial Peptide Scymicrosin_7-26against the Emerging PathogenAcinetobacter ursingiiIsolated fromLitopenaeus vannamei[J]. Probiotics and Antimicrobial Proteins. 2026, 18(4): 5991-6008.

2. Wang Y, Zhang J, Zhou Q, et al. Analysis of the Intestinal Flora in Male Versus Female Swamp Eels (Monopterus albus)[J]. Frontiers in Microbiology. 2020, 11.

3. Zhou Y,Wang Y,Meng X, et al. Newly identified antimicrobial peptide Scymicrosin_7-26fromScylla paramamosainshowing potent antimicrobial activity against methicillin-resistantStaphylococcus aureusin vitroandin vivo[J]. ACS Infectious Diseases. 2025, 11(5): 1216-1232.（共同第一作者）

4. Li H,Wang Y, Bai Y, et al. Antimicrobial peptide SCY2 with its interacting proteins Scyreprocin mediate the innate immune defense ofScylla paramamosainagainstPseudomonas putidainfection[J]. International Journal of Biological Macromolecules. 2026, 338: 149596.（共同第一作者）

5. 王颖，陈芳奕，王克坚.抗菌肽Scy-Hep3对黑点青鳉抗2种病原菌感染能力的影响[J].水产学报. 2026, 50(8):089416.

6. 王颖，黄广华，周秋白，等.健康与上草黄鳝菌群组成差异分析[J].江西农业大学学报. 2024, 46(2): 467-480.

7. 王颖，刘瑜，高淼，等.饲料铜水平对黄鳝肝脏生化指标及肝脏、肠道组织结构的影响[J].江西农业大学学报. 2020, 42(6): 1204-1212.

8. 王颖,宋明,张锦华,等.微生态制剂对草鱼生产性能和肠道菌群的影响[J].水产科学,2020,39(01):12-21.

9. 王颖,张锦华,周秋白,等.大鳞副泥鳅出血病病原菌的分离鉴定及药敏试验[J].水产科技情报,2019,46(04):201-205.

10. 黄建^#,王颖^#,黄柯云,等.菌酶协同发酵双低菜籽粕工艺条件研究[J].动物营养学报,2026,38(1):767-779.（共同第一作者）